L'habitat·Le mas provençal

Le mas provençal : principes et extérieur

Avant d'être une chambre d'hôte ou une ruine sur le bord de l'autoroute, le mas était un habitat rural : une ferme. Les mas sont construits en s'adaptant aux enjeux naturels qui les entourent : le vent, la lumière, l'eau… Tout est pris en compte par les générations de constructeurs qui l'ont fait évoluer. Chaque… Lire la suite Le mas provençal : principes et extérieur

L'eau·Le Moyen Âge

Marseille et l’eau : le Moyen Âge

Continuons cette histoire de l'eau à Marseille. Le Moyen Âge est pour Marseille une période de stagnation relative. On a peur des attaques par la mer. Les villes du littoral se retranchent sur elles-mêmes. La population n'augmente pas et a tendance à rester dans le périmètre antique. D'autre part, il y a un petit recul des connaissances… Lire la suite Marseille et l’eau : le Moyen Âge

Le quotidien·Objets

Le brûloir à café

Rescapé d'un vieil appartement en travaux, voici un vieux brûloir à café qui permettait de torréfier le café vert. Fabriqué en tôle de fer, il est constitué d'un socle qui permet de faire rouler un cylindre au-dessus des braises. Au XIXe siècle, le café s'achetait vert. Les épiceries ont commencé à le torréfier, mais il… Lire la suite Le brûloir à café